Для гарніру та Нудл страв. Не потрібно варити рисову локшину, достатньо залити окропом на п'ять хвилин, потім відкиньте на сито або друшляк і, коли зайва вода стече, з'єднаємо з соусом, обсмаженими овочами, морепродуктами або м'ясом і протушкуй ще протягом двох хвилин.
В середньому локшина вариться 4-5 хвилин. Якщо вона дуже вузька, може вистачити і 3 хвилини, а ширшій і товстішій, можливо, знадобиться 6-7. Орієнтуйтесь на стан макаронних виробів: готова локшина розвариться і буде м'якою. Якщо локшина покупна, краще слідувати інструкції на упаковці.
Після приготування рисову локшину потрібно відразу ж відкинути на друшляк і сполоснути під проточною холодною водою. Це допоможе зупинити процес варіння. Щоб приготовлена локшина не злипалася, до неї можна додати трохи кунжутного або іншого масла.
0:000:56Suggested clip 52 seconds